Cua đồng là món ăn dân gian giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, tốt cho người bị loãng xương và trẻ em còi xương. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc phụ nữ sau sinh ăn cua được không? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó.
Cua được xem là món ăn giải nhiệt, ngon, bổ, rẻ, thường được chế biến vào mùa hè. Không chỉ giàu dinh dưỡng và canxi tốt cho xương, trong Đông y, cua đồng còn được dùng để hỗ trợ điều trị ứ huyết, tan máu bầm khi bị chấn thương.
Tuy nhiên, không phải ai ăn cua cũng tốt, đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Cua có vị mặn, tính hàn, hơi độc, không thích hợp với hệ tiêu hóa còn yếu của mẹ sau sinh. Do đó, sau khi sinh, mẹ không nên ăn cua vì có thể gây ảnh hưởng đến việc hấp thụ dinh dưỡng.
Phụ nữ sau sinh không nên ăn cua
Gần đây, có nhiều thông tin cho rằng mẹ bầu ăn cua có thể gây sảy thai. Vì trong cua đồng có chứa chất có tác dụng phá khối u, làm tan máu cục nên Đông y khuyến cáo những người có thai yếu không nên ăn cua, vì có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi hoặc sinh non.
Những đối tượng sau cũng không nên ăn nhiều cua đồng: người đau ốm mới bình phục, hệ tiêu hóa còn yếu; người có biểu hiện tỳ vị hư hàn, sợ lạnh, bụng yếu, dễ bị tiêu chảy; người cao huyết áp, mắc bệnh tim mạch cũng không nên ăn nhiều cua vì trong gạch cua có chứa nhiều cholesterol. Để làm giảm bớt tính hàn, có thể ăn cua cùng với lá tía tô, gừng.
Không nên ăn cua trong các trường hợp: cua không còn tươi sống hoặc đã chết; cua đã nấu chín nhưng để lâu; cua sống. Ăn cua chết, cua ôi thiu hoặc cua sống có thể gây ngộ độc, nôn mửa, đau bụng, nhiễm ký sinh trùng. Vì vậy, cần chú ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hải sản là món ăn yêu thích của nhiều bà mẹ. Tuy nhiên, sau sinh là khoảng thời gian quan trọng để mẹ phục hồi sức khỏe và bổ sung dưỡng chất cho bé bú. Vì vậy, mẹ nên chú ý chế độ ăn uống, đặc biệt là với các loại hải sản như cua, ốc, nghêu, sò.
Mặc dù hải sản giàu dưỡng chất, bổ sung hàm lượng canxi cao nhưng đều có tính hàn, dễ gây lạnh bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Vì vậy, mẹ muốn ăn hải sản cần kiêng ít nhất 6 tuần sau sinh thường, hoặc ít nhất 3 tháng sau sinh mổ.
Mẹ sau sinh kiêng hải sản 6 tuần
Sau sinh, mẹ nên bổ sung các thực phẩm có lợi cho cả mẹ và bé như: bí đỏ; ngải cứu (như ngải cứu với trứng gà); rau cải cúc (nấu với thịt băm), rau ngót, đu đủ xanh (hầm xương hoặc móng giò), thì là, sung, cà chua; các loại thực phẩm giàu protein, ít mỡ; rau xanh, củ quả; chuối tiêu, hồng xiêm, bưởi.
Mẹ sau sinh nên hạn chế ăn đồ dầu mỡ, chiên, rán, đồ ăn nhanh, đồ ăn không đảm bảo vệ sinh và dinh dưỡng. Tránh các món ăn cay, tỏi, ớt, chất cồn như rượu, bia vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
Ngoài ra, mẹ sau sinh có thể tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc sử dụng các sản phẩm lợi sữa để hỗ trợ tăng cường chất lượng và số lượng sữa mẹ.
Discussion about this post