Ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng mẹ sau sinh thường băn khoăn liệu có nên ăn ốc không vì lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó, cung cấp thông tin dinh dưỡng của ốc và những lưu ý quan trọng cho mẹ sau sinh khi ăn ốc.
Mẹ sau sinh thường thèm những món ăn quen thuộc, trong đó có ốc. Tuy nhiên, nhiều mẹ lo lắng ăn ốc sau sinh sẽ khiến bé bị lạnh bụng, tiêu chảy. Vậy thực hư thế nào? Cùng tìm hiểu nhé!
Dinh dưỡng từ ốc và lợi ích cho mẹ sau sinh
Ốc không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Thịt ốc giàu protein, vitamin E, sắt, phốt pho, magie, kali,… Những dưỡng chất này rất cần thiết cho mẹ sau sinh phục hồi sức khỏe và sản xuất sữa mẹ chất lượng. Ăn ốc điều độ còn có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh như vàng da, bệnh gan, trĩ.
Mẹ sau sinh ăn ốc được không?
Lưu ý cho mẹ sau sinh khi ăn ốc
Hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh còn yếu, vì vậy cần đặc biệt cẩn trọng khi ăn uống. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi mẹ sau sinh ăn ốc:
Quan sát bé sau khi bú
Mẹ có thể ăn ốc sau sinh, nhưng cần theo dõi phản ứng của bé sau khi bú. Nếu bé có dấu hiệu khó chịu, quấy khóc, đi ngoài phân lỏng,… mẹ nên ngừng ăn ốc để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Ăn ốc với lượng vừa phải
Dù bổ dưỡng, nhưng ăn quá nhiều ốc có thể gây phản tác dụng. Mẹ sau sinh nên ăn ốc khoảng 1 lần/tuần để đảm bảo cung cấp đủ vi chất mà không gây hại cho sức khỏe.
Chế biến ốc cẩn thận
Ốc sống trong môi trường ao hồ, có thể chứa ký sinh trùng và kim loại nặng. Vì vậy, mẹ sau sinh cần chế biến ốc thật kỹ. Nên ngâm ốc trong nước sạch từ 1-2 ngày, thay nước thường xuyên. Sau đó, luộc hoặc xào chín kỹ ở nhiệt độ cao để loại bỏ hoàn toàn ký sinh trùng. Mẹ có thể chế biến ốc thành nhiều món ăn ngon như ốc luộc, ốc xào, ốc nấu canh chuối, ốc om đậu,…
Mẹ sau sinh ăn ốc phải được chế biến cẩn thận
Lưu ý: Những người bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa, hoặc có vết thương hở trên da nên hạn chế hoặc kiêng ăn ốc.
Kết luận
Mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn ốc để bổ sung dinh dưỡng, nhưng cần lưu ý những điều trên để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé. Hy vọng bài viết đã cung cấp thông tin hữu ích cho các mẹ. Hãy chia sẻ kinh nghiệm và thắc mắc của bạn dưới phần bình luận nhé!
Discussion about this post