Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (71.03 KB, 4 trang )
Bạn đang xem: Giáo án tìm hiểu về các món ăn ngày tết
GIÁO ÁN PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC
Đề tài: Trị chuyện về một số món ăn ngày tếtChủ đề: Tết và mùa xuân
Lứa tuổi: Mẫu giáo lớnGiáo viên: Âu Thị Lệ TrangI/ YÊU CẦU
1. Kiến thức
-Trẻ biết được ngày tết nguyên đán là ngày tết cổ truyền của dân tộc, biết được một số phong tục tập quán đón tết của người Việt Nam .
-Trẻ kể được một số hoạt động chuẩn bị đón tết như : Trang hồng nhà cửa , sắm đồ tết, gói bánh, bày mâm quả, kể được một số món ăn có trong ngày tết
2. Kỹ năng
– Rèn kỹ năng nhận biết và sử dụng ngôn ngữ để mô tả những phong tục trong ngày tết cổ truyền
– Phát triển khả năng chú ý quan sát, phân loại, ghi nhớ có chủ định3. Thái độ
-Giáo dục trẻ biết ngày tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam , biết tiết kiệm khơng bỏ phí bánh kẹo,hoa quả và các thức ăn khác , không hái lộc đầuxuân ngắt lá ,hoa bẻ cành , giữ vệ sinh nơi công cộng
II/ CHUẨN BỊ
– 1 hình ảnh về dọn nhà, đi chợ tết, mâm ngũ quả – Video gói bánh chưng, luộc bánh, bóc bánh
(2)
III/ TIẾN HÀNH
Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ
HOẠT ĐỘNG 1:
– Cô cùng trẻ hát bài hát: Ngày tết q em- Cơ cháu mình vừa hát bài hát nói về điều gì?HOẠT ĐỘNG 2 : Trò chuyện về món ănngày tết
– Vậy trước ngày tết ở nhà con đã chuẩn bịnhững gì để đón tết kể cho cơ và các bạn nghenào?
+ Để chuẩn bị đón tết thì nhà nào cũng dọndẹp nhà cửa sạch sẽ, gọn gàng, trang trí đẹp vàmua sắm đầy đủ các đồ dùng sinh hoạt trongnhà và sắm quần áo mới cho các con. ( chocháu xen hình ảnh mọi người đi chợ mua sắm ) + Mâm ngũ quả gồm có những loại quả gì ?- Một món ăn khơng thể thiếu trong ngày tết cổtruyền của dân tộc là món gì?
– Các con có biết để làm được món bánh chưngthì cần dùng những ngun liệu gì khơng?
+ Cho trẻ xem hình ảnh nguyên liệu làm bánhchưng: lá dong, gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn
– Để gói được chiếc bánh chưng đẹp và đúngquy trình thì các con hãy hướng lên màn hìnhcùng xem 1 đoạn video nhé
+ Cho trẻ xem video gói bánh chưng
– Bài hát nói về tết nguyên đán
– Trẻ kể những công việc mà trẻ làmcùng bố mẹ để đón tết
– Trẻ kể tên các loại quả- Trẻ trả lời câu hỏi của cô
– Trẻ xem băng hình
(3)
– Bánh chưng có hình gì? Màu sắc như thế nào?- Chiếc bánh chưng đã ăn được chưa hả các con- Muốn ăn được thì phải làm thế nào?
+ Cho trẻ xem đoạn băng luộc bánh chưng- Chiếc bánh chưng khi luộc chín có màu sắcthế nào?
+ Cho trẻ xem đoạn video bóc bánh chưng, cắtbánh bằng nạt
– Ngồi món bánh chưng ra thì cịn có món ăngì nữa?
+ Cho trẻ xem hình ảnh một số món ăn cổtruyền có trong ngày tết nguyên đán: dưa hành,canh măng, gà luộc, giò lụa, giò thủ, nem rán,nem chua, nem hải
– Trong ngày tết cịn có những hoạt động gì?- Trẻ hát cùng cô hát bài bé chúc tết
+ Mọi người đi chúc tết thì nói với nhau nhữnggì?
– Mọi người chúc nhau sức khỏe, hạnh phúc,mong năm mới gặp nhiều may mắn.
– Ngồi những món ăn mặn thì mọi người cịnchuẩn bị rất nhiều các món ăn ngọt để mờikhách đến nhà
– bạn nào biết có món ăn gì kể cho cơ và cácbạn nghe nào?
+ Cho trẻ xem hình ảnh về 1 số món ăn ngọtnhư: các loại mứt gừng, mứt sen, mứt bít, mứt
– Trẻ kể
– Trẻ hát cùng cơ
(4)
dừa, các loại ô mai, bánh kẹo, hạt dưa……Giáo dục: Các con ạ trong ngày tết có rất nhiềucác món ăn ngon mà chúng minh ưa thíchnhưng có con hãy nhớ phải ăn uống điều độ,hạn chế ăn đồ ngọt và uống nước có ga để tránhbị ngộ độc. Các con hãy chú ý giữ gìn sức khỏeđể các con có thể vui chơi trong suốt dịp tết nhé3. KẾT THÚC
Tài liệu liên quan
Báo cáo nghiên cứu khoa học: ” TÌM HIỂU MỘT VÀI ĐẶC ĐIỂM VỀ HÌNH THÁI – GIẢI PHẨU VÀ SINH TRƯỞNG CỦA CÂY HƯƠNG BÀI Ở THỪA THIÊN HUẾ” pdf 8 614 0
Xem thêm:
TÌM HIỂU HỘP SỐ TỰ ĐỘNG docx 73 729 9
Tiểu luận tìm hiểu 1 số hoạt động thực tiễn của bảo tàng dân tộc học VN 18 599 0
Sáng kiến kinh nghiệm MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG GIỚI THIỆU BÀI TẠO HỨNG THÚ HỌC TẬP CỦA HỌC SINH TRONG DẠY HỌC MÔN GDCD Ở TRƯỜNG THCS 20 381 1
GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ SOẠN THEO 6 BƯỚC 5 HOẠT ĐỘNG( CHUẨN CÔNG VĂN 5555) 55 5 38
giao an KPKH TÌM HIỂU 1 SỐ ĐỒ DÙNG VÀ DỤNG CỤ CỦA TRƯỜNG TIỂU HỌC. Lop 5-6 tuoi 9 351 0
Tìm hiểu các hệ thống khí nén, đi sâu phân tích nguyên lý hoạt động của máy nén khí trục vít 94 43 0
Tìm hiểu các hệ thống khí nén, đi sâu phân tích nguyên lý hoạt động của máy nén khí trục vít 94 32 0
Tìm hiểu các hệ thống khí nén, đi sâu phân tích nguyên lý hoạt động của máy nén khí trục vít 94 23 0
Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về
(6.92 KB – 4 trang) – Giáo án KPKH: Tìm hiểu một số món ăn ngày Tết
Tải bản đầy đủ ngay
×