Trứng vịt lộn là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhiều người cho rằng bà bầu ăn trứng vịt lộn sẽ giúp con sinh ra có làn da trắng, chân dài và tóc dày. Liệu điều này có đúng không? Hãy cùng tìm hiểu lợi ích và lưu ý khi bà bầu ăn trứng vịt lộn.
Theo quan niệm dân gian, bà bầu ăn trứng vịt lộn sẽ giúp con sinh ra có nhiều tóc, chân dài và da trắng. Tuy nhiên, điều này chưa được khoa học chứng minh. Các yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt của mẹ mới là những yếu tố quyết định đến đặc điểm của trẻ. Việc trẻ bị hen suyễn cũng không liên quan đến việc mẹ ăn trứng vịt lộn.
Bà bầu thưởng thức trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn có nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu. Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng bổ huyết, ích trí, giúp cơ thể phát triển. Theo Tây y, trứng vịt lộn giàu vitamin A, B, C, canxi, sắt và các khoáng chất thiết yếu. Một quả trứng vịt lộn cung cấp khoảng 182kcal, 13,6g protein, 12,4g lipid và 82mg canxi. Bà bầu ăn trứng vịt lộn sẽ được cung cấp dinh dưỡng và năng lượng dồi dào, tăng cường sức đề kháng.
Hàm lượng sắt trong trứng vịt lộn cao hơn trong trứng gà, giúp bà bầu ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, giảm các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi. Vitamin A và tiền vitamin A trong trứng vịt lộn tốt cho mắt và hệ thần kinh. Canxi giúp thai nhi phát triển xương và đạt cân nặng chuẩn.
Hình ảnh trứng vịt lộn đã bóc vỏ
Tuy nhiên, bà bầu cần ăn trứng vịt lộn đúng cách để tránh những tác hại không mong muốn. Ăn quá nhiều trứng vịt lộn có thể làm tăng cholesterol trong máu, gây béo phì, tim mạch, huyết áp, tiểu đường và thừa vitamin A, có thể gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Bà bầu chỉ nên ăn tối đa 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần, chia đều cách ngày. Thời điểm tốt nhất để ăn là buổi sáng. Tránh ăn vào buổi tối vì hàm lượng protein cao có thể gây khó tiêu, đầy bụng.
Bà bầu cần lưu ý về liều lượng khi ăn trứng vịt lộn
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bà bầu không nên ăn nhiều trứng vịt lộn. Nên bổ sung axit folic, vitamin A, canxi, sắt từ các nguồn thực phẩm khác như thịt, cá, sữa. Trong 3 tháng cuối, đặc biệt là tháng cuối, cũng nên hạn chế ăn trứng vịt lộn vì hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, dễ gây đầy bụng, khó tiêu.
Khi ăn trứng vịt lộn, bà bầu cần rửa sạch và luộc chín kỹ. Không nên ăn kèm rau răm vì có thể gây co thắt tử cung. Hạn chế bổ sung thêm vitamin A từ các nguồn khác. Bà bầu bị tiểu đường, huyết áp, tim mạch không nên ăn trứng vịt lộn vì có thể gây tắc nghẽn động mạch.
Tóm lại, trứng vịt lộn bổ dưỡng cho bà bầu nhưng cần ăn đúng cách và đúng liều lượng. Hạn chế ăn trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ.
Discussion about this post