Mang thai là giai đoạn nhạy cảm, việc sử dụng thuốc cần được hạn chế tối đa. Do đó, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc điều trị tiêu chảy cho bà bầu. Vậy bà bầu bị tiêu chảy nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về thực đơn phù hợp cho mẹ bầu trong trường hợp này.
Thực đơn cho bà bầu bị tiêu chảy
Thực Đơn Cho Bà Bầu Bị Tiêu Chảy Cần Lưu Ý Gì?
Trong thời kỳ mang thai, hệ miễn dịch của phụ nữ suy giảm, sức đề kháng kém, cùng với sự thay đổi nội tiết tố khiến mẹ bầu dễ mắc các vấn đề về tiêu hóa, bao gồm tiêu chảy. Tuy nhiên, nếu tiêu chảy ở mức độ nhẹ, mẹ bầu hoàn toàn có thể tự khỏi nếu chú ý nghỉ ngơi, ăn uống vệ sinh và có một chế độ dinh dưỡng khoa học.
Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi xây dựng thực đơn cho bà bầu bị tiêu chảy:
Bà Bầu Bị Tiêu Chảy NÊN Ăn Gì?
Thực Phẩm Giàu Probiotics
Probiotics là những vi sinh vật có lợi cho đường ruột, giúp chữa lành tổn thương niêm mạc ruột, kích thích tiêu hóa, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng và ức chế vi khuẩn có hại.
Một số thực phẩm giàu probiotics tốt cho bà bầu bị tiêu chảy bao gồm: sữa chua, kefir (sữa chua uống lên men), phô mai, miso (sử dụng với lượng vừa phải).
Thực phẩm giàu probiotics
Thực Phẩm Giàu Tinh Bột (Ít Chất Xơ)
Thực phẩm giàu tinh bột nhưng ít chất xơ dễ tiêu hóa, giúp giảm tải cho hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu.
Các loại thực phẩm giàu tinh bột phù hợp bao gồm: gạo trắng, khoai tây, bánh mì trắng.
Thực Phẩm Mềm, Dễ Tiêu
Khi bị tiêu chảy, hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả. Do đó, bà bầu nên ưu tiên các món ăn mềm, dễ tiêu.
Một số gợi ý: cháo, súp, hạt chia.
Thực Phẩm Giàu Protein
Tiêu chảy gây mất nước và làm cơ thể hao hụt protein và năng lượng. Vì vậy, thực đơn cho bà bầu bị tiêu chảy cần bổ sung protein để hỗ trợ phục hồi sức khỏe.
Các thực phẩm giàu protein: trứng, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó), táo, bơ.
Thực phẩm giàu protein
Hoa Quả Tươi Chín
Hoa quả tươi chín cung cấp vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa phục hồi.
Một số loại trái cây bà bầu bị tiêu chảy nên ăn: hồng xiêm, chuối, táo, việt quất.
Bà Bầu Bị Tiêu Chảy KHÔNG Nên Ăn Gì?
Ngoài việc lựa chọn những thực phẩm tốt, mẹ bầu cũng cần tránh một số loại thực phẩm sau:
Gia Vị Cay Nóng
Tránh các gia vị cay nóng như tỏi, ớt, vì chúng kích thích mạnh, làm tăng nhu động ruột, gây tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến đầy hơi, ợ nóng, khó tiêu.
Gia vị cay nóng
Đồ Ăn Chiên, Xào, Nhiều Dầu Mỡ
Đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, khiến tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn. Mẹ bầu nên hạn chế các món như gà rán, khoai tây chiên.
Đồ Ngọt
Đồ ngọt, đặc biệt là đồ ngọt nhân tạo, làm tăng lượng đường trong máu, cản trở quá trình lưu thông máu đến đường ruột, khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả. Ngoài ra, đồ ngọt còn dễ lên men trong đường ruột, gây đầy hơi, khó tiêu.
Hải Sản
Hải sản như tôm, cua, cá có thể gây lạnh bụng, không tốt cho bà bầu bị tiêu chảy. Một số loại hải sản như cá thu, cá ngừ, cá kiếm chứa thủy ngân, không tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Hải sản
Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Xơ Hòa Tan
Mặc dù chất xơ hòa tan tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng khi bị tiêu chảy, việc tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể gây khó chịu và tổn thương đường ruột. Hạn chế các loại thực phẩm như đậu Hà Lan, bắp cải, ngũ cốc nguyên hạt.
Gợi Ý Thực Đơn Cho Bà Bầu Bị Tiêu Chảy
Dưới đây là một số món ăn phù hợp cho bà bầu bị tiêu chảy:
1. Cháo Đậu Xanh Thịt Xay
Cháo đậu xanh thịt xay
Nguyên liệu: 30g gạo tẻ, 50g đậu xanh, 50g thịt nạc xay. Xào thịt với hành tím và gia vị. Hầm nhừ đậu xanh và gạo với nước dùng cùng thịt. Nêm nếm vừa ăn.
2. Khoai Tây Nghiền
Khoai tây nghiền
Nguyên liệu: 2 củ khoai tây, 100g thịt bò bằm. Hấp chín khoai tây, tán nhuyễn. Xào chín thịt bò. Trộn khoai tây, thịt bò, gia vị, dầu hạt lanh (hoặc dầu ô liu).
3. Trứng Gà Lá Mơ
Trứng gà lá mơ
Nguyên liệu: 2-3 quả trứng gà, lá mơ. Thái nhỏ lá mơ, trộn với trứng, nêm gia vị. Chiên trứng với lá chuối.
4. Súp Cà Rốt Khoai Tây
Súp cà rốt khoai tây
Nguyên liệu: 300g cà rốt, 100g thịt xay, 1 củ khoai tây. Hầm nhừ cà rốt và khoai tây, xay nhuyễn. Xào chín thịt. Nấu súp với cà rốt, khoai tây, thịt xay và nước dùng, nêm gia vị.
Kết Luận
Bài viết đã cung cấp thông tin về thực đơn cho bà bầu bị tiêu chảy, bao gồm những thực phẩm nên ăn và kiêng. Nếu tình trạng tiêu chảy kéo dài kèm theo sốt, nôn mửa, mất nước, mệt mỏi, hãy đi khám bác sĩ ngay. Bà bầu bị tiêu chảy nên uống nhiều nước, ít nhất 2 lít mỗi ngày để bù nước cho cơ thể.
Discussion about this post