Trứng vịt lộn, món ăn được ưa chuộng tại Việt Nam, mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều mẹ bỉm sữa vẫn băn khoăn về việc có nên ăn trứng vịt lộn sau sinh hay không. Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và cung cấp những thông tin hữu ích cho các mẹ.
Trứng vịt lộn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều protein, chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Đối với phụ nữ sau sinh, việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ là vô cùng quan trọng để phục hồi sức khỏe và nuôi con bằng sữa mẹ.
Vậy sau sinh ăn trứng vịt lộn được không? Câu trả lời là CÓ, trứng vịt lộn rất tốt cho sức khỏe sản phụ nếu ăn đúng cách.
Trong 100g trứng vịt lộn có chứa khoảng 182 Kcal, 13.6g protein, 12.4g chất béo, 82mg canxi, 212mg photpho, 3mg sắt, vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C và nhiều dưỡng chất khác. Những dưỡng chất này giúp cung cấp năng lượng, bù đắp lượng máu đã mất trong quá trình sinh nở, tốt cho mắt, giảm căng thẳng mệt mỏi. Kết hợp trứng vịt lộn với rau răm và gừng còn giúp cải thiện sinh lý, tăng ham muốn và giảm khô hạn cho phụ nữ sau sinh.
Sau sinh ăn trứng vịt lộn có tốt không?
Tuy nhiên, trứng vịt lộn cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nếu ăn quá nhiều hoặc ăn sai cách. Hàm lượng cholesterol trong trứng vịt lộn khá cao, nếu ăn nhiều có thể làm tăng cholesterol xấu, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường. Việc ăn quá nhiều trứng vịt lộn cũng có thể gây dư thừa vitamin A, gây vàng da, đầy bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy do trứng vịt lộn có tính hàn.
Ăn trứng vịt lộn đúng cách cho mẹ sau sinh
Vậy sau sinh ăn trứng vịt lộn như thế nào là đúng cách? Các mẹ nên lưu ý những điều sau:
- Không nên cho trẻ sơ sinh ăn trứng vịt lộn. Hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện nên không thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng trong trứng vịt lộn. Chỉ nên cho trẻ ăn trứng vịt lộn khi trẻ đủ 5 tuổi.
- Nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ tốt hơn. Tránh ăn vào buổi tối.
- Kết hợp ăn trứng vịt lộn với rau răm, gừng và một chút muối. Tính nóng của gừng và rau răm sẽ giúp trung hòa tính hàn của trứng vịt lộn.
- Mỗi tuần chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn, chia làm 2 lần ăn, mỗi lần 1 quả. Việc ăn điều độ sẽ giúp mẹ hấp thụ được đầy đủ dưỡng chất mà không gây ra tác dụng phụ.
Tóm lại, sau sinh ăn trứng vịt lộn rất tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp các mẹ có thêm kiến thức để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và nuôi con khỏe mạnh.
Discussion about this post